Resepi kek Oren lembab yang mudah lagi sedap.

Resepi kek Oren lembab yang mudah lagi sedap

Bahan-bahan :

1 cawan tepung naik sendiri 

130 gram mentega

1/2 cawan gula halus dan asingkan 1 camca besar

2 biji telur  gred A asingkan putih dan kuning

sedikit esen oren

1 biji oren, parut kulit

sedikit jus oren

Cara-caranya :

Panaskan oven pada suhu 175C, 

Putar mentega dan gula hingga putih, 

Masukkan kuning telur satu persatu dan putar sehingga gebu. 

Masukkan parutan kulit oren, putar hingga sebati.

Masukkan tepung berselang seli dengan jus oren, 

[Dalam bowl lain]

Putar putih telur hingga berbuih, masukkan 1 camca besar gula halus hingga kental.

Gaul putih telur tersebut dalam adunan sebelumnya tadi. hingga rata dan sebati. 

Tuang dalam acuan dan bakar selama 40 - 45 minit.