Bahan-bahan ( 1 org )
100gm isi ayam [potong sederhana kecil]
bawang besar potong 8
buah tomato potong 4
lada benggala / capsicum warna merah dan hijau..nak warna warni pun boleh...
2ulas bawang putih
3 sudu besar cili mesin
1 atau 2 sudu besar sos tiram
garam dan gula secukup rasa
Cara-cara:
tumis bawang putih dan separuh bawang besar hingga naik bau
masukkan cili mesin tumis smpai naik bau,masuk sos tiram.letak air sikit
masuk bahan yang selebihnya tadi,.biarkan masak dan sedikitpekat.Untuk pekatkan kuah,campurkan sedikit tepung jagung.
Untik masak nasi goreng hanya tumiskan bawang putih,pecahkan telur,kacau,masukkan nasi letak lada sulah dan garam secukup rasa.
sedia untuk di hidang bersama telur mata kerbau.
No comments:
Post a Comment