Recent Posts

Jom singgah sini | twenty2december™

Resepi Ikan Tenggiri Masak Cuka




Resepi Ikan Tenggiri Masak Cuka



Resepi Ikan Tenggiri Masak Cuka
[pinjam dari Majalah Saji bil 193]

Bahan-bahan

3-4 potongan ikan tenggiri

Bahan Tumis

2 cm halia dihiris nipis
3 ulas bawang putih dimayang
5 ulas bawang merah di mayang
1 sudu kecil biji sawi
sedikit kunyit
minyak utk menumis

Bahan sampingan

10 ulas bawang putih dipotong dua
10 ulas bawang merah dipotong dua
2 tangkai cili padi merah
5 sudu besar cuka makan
2 sudu kecil gula
1 cawan air
garam secukup rasa

Caranya

-Goreng ikan tenggiri hingga sedikit garing
-Tumis bahan-bahan yg telah dimayang  hingga naik bau kemudian masukkan cuka, gula dan kunyit,
-Masukkan sedikit air agar cuka tidak terlalu masam
-bila mendidih masukkan bawang putih dan merah serta garam. hingga lembut.
-Masukkan kepingan ikan tenggiri tadi masak seketika kemudian hidangkan.

Resepi Ikan Tenggiri Masak Cuka, resepi ikan, resepi ikan tenggiri,resepi masakan ikan mudah dan sedap

Resepi Ayam Tempra




Resepi Ayam Tempra


Resepi Ayam Tempra
[pinjam dari Majalah Saji bil.193]

Bahan-bahan
1 ekor ayam~ potong 12
1 labu bawang besar ~hiris
1 tangkai cili merah ~hiris
1 tangkai cili hijau ~hiris
6biji limau kasturi ~ ambil jusnya
2 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar kicap cair
sedikit garam
minyak masak

Caranya

-Bersihkan ayam dan ketepikan
-Panaskan minyak dan goreng ayam sehingga garing,angkat dan ketepikan
-Satukan jus limau kasturi,kicap pekatdan kicap cair,masukkan gula dan garam sebatikan rasa
-Panaskan sedikit minyak,tumis bawang besar dan cili
-Masukkan kicap pekat dan didihkan,Masukkan ayam dan kacau sebati.


resepi ayam, resepi masakan ayam tempra,resepi ayam tempra