Recent Posts

Jom singgah sini | twenty2december™

Resepi Kailan ikan masin




Resepi Kailan ikan masin


Resepi Kailan ikan masin

Bahan-bahan

sayur kailan-dipotong
1 keping ikan tenggiri masin hiris kecil
sedikit air jeruk ikan masin tadi
1 bj bwg besar-dimayang bulat
1 inci halia-diketuk
2bwg putih-diketuk
sedikit sos tiram
sedikit sos ikan [jika ada]
sedikit air asam limau nipis
minyak utk menumis


Cara-cara

-panaskan  minak dan tumiskan ikan masin tadi hingga naik bau

-kemudian tumis bwg putih,bwg besar dan halia.masukan sos tiram.
-masukkan sayur dan tambah air dr botol ikan masin td,masukkan sos ikan kacau rata.
-masukkan sedikit air
-perahkan sedikit air asam limau nipis.
-tumis hingga masak.


Resepi Kailan ikan masin, resepi masak sayur kailan, masakan sayur mudah

Resepi ayam bakar mudah



Resepi ayam bakar mudah


Resepi ayam bakar mudah

Bahan-bahan 

Ayam dipotong, saiz dan qtt ikut suka anda
2 biji bawang besar 
Selabu bawang putih
3 batang serai
3cm halia
3 cm lengkuas
2 biji limau kasturi(perah) 
satu botol kecil sos tiram
satu botol kecil sos cili 
sedikit minyak bijan


Cara-cara

-bersihkan ayam,kemudian ayam dikukus sebentar

-kisarkan bawang besar,bawang putih,serai,halia,lengkuas,air limau kasturi,sos tiram,sos cili,kicap manis

-perapkan ayam bersama bahan kisar tadi lebih kurang 1jam [lebih lama lebih bagus]

-balut ayam dengan aluminium foil dan bakar lebih kurang 15 hingga 20min


Resepi ayam bakar mudah, resepi ayam, resepi ayam bakar madu,resepi ayam bakar rempah

Resepi Siakap stim lemon yang mudah dan sedap.



Resepi Siakap stim lemon yang mudah dan sedap.


Resepi Siakap stim lemon yang mudah dan sedap

Bahan-bahan 

1biji bawang besar
sedikit halia dihiris
3 ulas bawang putih diketuk
2 btg serai diketuk
beberapa  biji cili padi 
setengah batang carrot dipotong halus
tomato potong ikut suka
buah lemon dipotong bulat
garam secukup rasa
sedikit minyak zaitun untuk menumis


Cara-cara

-Tumiskan lebih kurang 2 minit  bawang besar, bawang putih, cili,serai dengan minyak zaitun
-Kemudian tuangkan tumisan tadi atas ikan siakap yang sudah sedia untuk di stim
-tabur sedikit garam
-letakkan sekali sedikit hirisan lemon,tomato  dan carrot tadi atas ikan
-Perahkan sedikit air lemon 
-Tutup penutup stim dalam  beberapa minit hingga ikan lembut.

resepi ikan, resepi masak stim mudah, Resepi Siakap stim lemon yang mudah dan sedap,