Resepi udang tumis belimbing buluh.

Resepi udang tumis belimbing buluh

Bahan bahan

Semestinya udang ~
beberapa biji belimbing buluh
1 ulas bawang besar
 2 ulas bawang putih
1/2 kiub ikan bilis
2 helai kecil daun limau purut
cili padi ~ pedas ikut suka
minyak utk menumis
garam dan gula secukup rasa


Cara-caranya

cuci udang sehingga bersih buang kulitnya
hiris belimbing buluh nipis
potong bawang putih dan merah
Panaskan minyak,tumiskan bawang merah dan putih,masukkan daun limau purut
masukkan kiub ikan bilis,seterusnya masukkan hirisan belimbing buluh dan akhir sekali masukkan udang.
tumis sehingga udang sedang2 masak.
selamat mencuba.

Resepi udang tumis belimbing buluh, resepi masakan udang, 

Resepi Ayam masak Ungkep.

Resepi Ayam masak Ungkep
Bahan-bahan 

Bahan utk dikisar
2 biji bawang besar
5ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci kunyit hidup
10bj cili api [jika mahu pedas]

Bahan tumis
Halia (dihiris nipis)

2 batang serai
sedikit air
Minyak
Garam secukup rasa 

sedikit gula

Cara-cara
Ayam digaul dengan garam serta serbuk kunyit.
Tumis halia yang dihiris nipis sehingga garing.
Kemudian masukkan bahan-bahan yg dikisar tadi.

Tumis sehingga naik minyak.
Kemudian masukkan ayam. Biarkan sebentar.
Masukkan air, serai yang telah diketuk dan garam secukup rasa. 

Tutup kuali dan tunggu sehingga ayam lembut.

Resepi Ayam masak Ungkep, resepi ayam, resepi ungkep ayam,