Recent Posts

Jom singgah sini | twenty2december™

Resepi masakan Ayam Sweet Sour



Resepi masakan Ayam Sweet Sour



Resepi masakan Ayam Sweet Sour

Bahan2nya:

ayam di potong kecil
[terpulang pd anda berapa banyak dan saiznya]
sedikit kunyit
sedikit garam
tomato sos secukup rasa
cili sos secukup rasa
sedikit gula
air secukupnya
1 biji tomato [potong dadu]
sedikit kacang peas
minyak untuk goreng ayam

Bahan2 perlu dimayang:

3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
3 biji cili merah
3 biji cili hijau
daun sup dan daun bawang [potong pendek]

Cara-caranya: 

1. Gaulkan ayam dgn garam & kunyit.
2. Panaskan minyak dan gorengkan sehingga masak lembut tak terlalu garing.
3. Angkatkan ayam dan ketepikan.
4. Panaskan minyak dan tumiskan bahan mayang sehingga wangi.
5. Masukkan air,tomato sos,cili sos,kacang peas,tomato buah dan gula sehingga mendidih.
6. Masukkan ayam dan renehkan sebentar.
7. Masukkan potongan daun sup dan daun bawang.
8. dah siap!



No comments: