Resepi masakan Potato Wedges sedap dan mudah.

Resepi masakan Potato Wedges sedap dan mudah

Bahan-bahan:

2 biji kentang - saiz besar
5 sb tepung gandum
sedikit garam
sedikit serbuk lada hitam
sedikit serbuk lada putih
sedikit gula
sedikit serbuk kunyit

Cara-caranya:

Kupas kentang potong bentuk belahan epal kukus 10minit atau hingga tidak terlalu lembut. Dah siap toskan.

Campurkan bhn2 lain & campur air sedikit mcm nak buat bancuhan goreng pisang. Salutkan kentang tadi dalam tepung.

Goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Sedap makan dgn mayonis/sos cili.